Die besten Messerschärfer im Vergleich
Bist Du auf der Suche nach dem richtigen Tool, um Dein Messer wieder auf Rasiermesserschärfe zu schleifen? Dann bist Du hier genau richtig.
In diesem Test geht es um die besten Messerschärfer 2020. Egal, ob für Dein Küchenmesser, Taschenmesser oder Klappmesser – hier findest Du das passende Werkzeug.
Es gibt viele unterschiedliche Messerschärfer. In diesem Artikel erfährst Du deshalb unter anderem, ob ein Schleifstein, Wetzstahl oder ein anderer Messerschärfer zu Deinen Ansprüchen passt.
Ich werde Dir gleich die Meiner Meinung nach 10 besten Messerschärfer im Detail vorstellen. Daraufhin erfährst Du in einer ausführlichen Messerschärfer Kaufberatung, wie Du Dein Messer richtig schleifst & was zum Beispiel die unterschiedlichen Körnungen zu bedeuten haben.
Die besten 10 Messerschärfer 2020 im Überblick
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
1. ChefMe!, 4 Körnungen | 36,99 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
2. DMT Duosharp Diamantschärfer, 2 Körnungen | 148,54 € 136,71 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
3. WMF Wetzstahl, 23 cm lang | 49,99 € 35,89 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
4. Zwilling V Edge, 2 Körnungen | 69,95 € 50,02 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
5. Graef Diamant-Messerschärfer, 3 Phasen Messerschärfer | 132,11 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
6. Dick Messerschärfer, Edelstahl Schärfstäbe | 71,23 € 64,43 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
7. Zwilling Wetzstab, Gefertigt aus Keramik | 51,95 € 33,60 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
8. ANYUKE, Universaler Messerschärfer | 35,99 € 25,99 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
9. Wolfgangs Klingendoktor, 4 Stufen | 19,20 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
10. Fiskars, Outdoor Messerschärfer | 19,70 € | Auf Amazon ansehen |
1. ChefMe! Schleifstein Set
- Gute Preis-Leistung
- Rutschfeste Silikonhalterung
- 4 unterschiedliche Körnungen
- Für kleine & große Küchenmesser
Beginnen wir zunächst mit einem klassischen Schleifstein-Set. Diese Schleifsteine von ChefMe! weisen 4 unterschiedliche Körnungen auf:
- 400 – Für den Grundschliff
- 1000 – Für den Hauptschliff
- 3000 & 8000 – Feinschliff von hochwertigen Messern
Du hast noch gar keine Erfahrung mit Schleifsteinen? Kein Problem! Dieses Schleifstein Set ist außerdem für Anfänger perfekt geeignet, denn es liegt eine ausführliche Anleitung bei.
Die Schleifsteine haben außerdem eine gute Größe von 18 cm x 6 cm, sodass Du sowohl kleine, als auch größere Küchenmesser mit den Schleifsteinen schärfen kannst.
Dieses Schleifstein Set ist günstig zu haben: Für nur etwa 40 Euro bekommst Du Schleifsteine mit 4 unterschiedlichen Körnungen. Die Preis-Leistung ist kaum zu überbieten!
Vorteile
- Gute Preis-Leistung
- Große Schleiffläche
- Für Anfänger geeignet
- Rutschfeste Halterungen
- Unterschiedliche Körnungen
Nachteile
- Nicht sehr langlebig
2. DMT Duosharp
- 2 unterschiedliche Körnungen
- Robuster & Rutschfester Ständer
- 15 cm x 5 cm große Schleiffläche
- Langlebiger Diamant Messerschärfer
Vorteile
- Solide Halterung
- Langlebiger Schleifstein
- 2 unterschiedliche Körnungen
- Professioneller Diamant-Messerschleifer
Nachteile
- Relativ teuer
3. WMF Wetzstahl
- Günstiger Wetzstahl
- Ansprechendes Design
- Für Glatten & Wellenschliff
- Hochwertiger Kunststoffgriff
Vorteile
- Schickes Design
- Günstiger Wetzstahl
- Auch für Wellenschliff
Nachteile
- Nicht für Einsteiger geeignet
- Nicht für besonders harte Messer
4. Zwilling V-Edge
- Gute Preis-Leistung
- Perfekt für Anfänger
- Langlebige Schleifsteine
- Unterschiedliche Körnungen
Vorteile
- Gute Preis-Leistung
- Einfache Handhabung
- Langlebige Schleifsteine
- Mit unterschiedlichen Körnungen
Nachteile
- Nicht für Zacken / Wellenschliff
5. Graef Diamant Messerschleifer
- Mit Winkelprüfung
- Wenig Zeitaufwand
- Minimaler Materialabtrag
- Diamant & Keramikscheiben
ff
Vorteile
- Spart Zeit
- Mit Winkelprüfung
- Schleifen mit drei Stufen
- Schleifen von glatten & gezahnten Messern
Nachteile
- Hoher Preis
- Anleitung muss ausgiebig gelesen werden
Die besten 10 Messerschärfer im Vergleich
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
|
1. ChefMe!, 4 Körnungen | 36,99 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
|
2. DMT Duosharp Diamantschärfer, 2 Körnungen | 148,54 € 136,71 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
|
3. WMF Wetzstahl, 23 cm lang | 49,99 € 35,89 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
|
4. Zwilling V Edge, 2 Körnungen | 69,95 € 50,02 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
|
5. Graef Diamant-Messerschärfer, 3 Phasen Messerschärfer | 132,11 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
|
6. Dick Messerschärfer, Edelstahl Schärfstäbe | 71,23 € 64,43 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
|
7. Zwilling Wetzstab, Gefertigt aus Keramik | 51,95 € 33,60 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
|
8. ANYUKE, Universaler Messerschärfer | 35,99 € 25,99 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
|
9. Wolfgangs Klingendoktor, 4 Stufen | 19,20 € | Auf Amazon ansehen |
| Vorschau | Produkt | Preis | |
|---|---|---|---|
|
|
10. Fiskars, Outdoor Messerschärfer | 19,70 € | Auf Amazon ansehen |
Letzte Aktualisierung am 5.07.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API